![Il Capitano chef Giancarlo Polito nel suo ristorante a Montone La Locanda del Capitano. Eventi, catering, matrimoni, wedding](/images/il-capitano-giancarlo-polito-chef/il-capitano-giancarlo-polito-la-locanda-del-capitano-ristoranti-montone-umbria.jpg)
Giancarlo Polito, il Capitano
Il Capitano
Giancarlo Polito
Si cucina per passione, per amore e per cogliere un sorriso
La mia cucina è creativa, ma, al tempo stesso, semplice ed essenziale.
La musica è un ingrediente fondamentale che mi accompagna nella creazione di ogni piatto.
I miei piatti sono un viaggio che racconto dal mare verde del Salento al cuore verde d’Italia: l’Umbria.
La musica è un ingrediente fondamentale che mi accompagna nella creazione di ogni piatto.
I miei piatti sono un viaggio che racconto dal mare verde del Salento al cuore verde d’Italia: l’Umbria.
La mia cucina è creativa, ma, al tempo stesso, semplice ed essenziale.
La musica è un ingrediente fondamentale che mi accompagna dalla creazione alla realizzazione di ogni piatto.
I miei piatti sono un viaggio che racconto dal mare verde del Salento al cuore verde d’Italia: l’Umbria.
La musica è un ingrediente fondamentale che mi accompagna dalla creazione alla realizzazione di ogni piatto.
I miei piatti sono un viaggio che racconto dal mare verde del Salento al cuore verde d’Italia: l’Umbria.
La mia cucina è creativa, ma, al tempo stesso, semplice ed essenziale.
La musica è un ingrediente fondamentale che mi accompagna
sempre dalla creazione alla realizzazione di ogni piatto.
I miei piatti sono un viaggio che racconto dal mare verde
del Salento al cuore verde d’Italia: l’Umbria.
La musica è un ingrediente fondamentale che mi accompagna
sempre dalla creazione alla realizzazione di ogni piatto.
I miei piatti sono un viaggio che racconto dal mare verde
del Salento al cuore verde d’Italia: l’Umbria.